balta-pinta

Volfas Engelman „Balta pinta“

Pažintis su šiuo alum prasideda nuo jo įpylimo į taurę. Informacija ant dėžutės skelbia apie „tradicinį“ tokio alaus pylimo metodą taurę užmaunant ant butelio bei apverčiant. Tiesa sakant apie tokią tradiciją dar girdėti neteko, o rezultatas – neplanuotas grindų namuose plovimas. Visiem labai rekomenduoju neišsidirbinėti ir šį alų pilti į taurę kaip ir bet kurį kitą. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
Švyturio Keltų

Švyturio „Keltų“

Šiandien ragauju, neseniai „IKI“ tinklo parduotuvėse pasirodžiusį Švyturio „Keltų“ alų. Kad nebūčiau pavadintas troliu kuriam bet koks Švyturio produktas yra didžiausias blogis, turiu pasakyti jog turiu kelis mėgstamus šio bravoro egzempliorius. Kaip bebūtų į mano mėgstamiausio Pasaulio alaus dešimtuką tikrai nei vienas jų nepatenka, bet neretai pats nusiperku „Memelbräu„, „Balto“ ar „Old Port Ale“ buteliuką. Skaitau, kad šie trys produktai yra tikrai pavykę (to negalėčiau pasakyti apie likusius). Taigi, neturiu jokio išankstinio nusiteikimo prieš Švyturio produkciją. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
eb

Automatizuojam alaus virimą namuose: projektas „eBrewer“

Nusipirkau naują žaislą – Arduino Uno mikrovaldiklį, kurio pagrindu planuoju pasidaryti maksimaliai automatinę naminio alaus gamybos sistemą. Kadangi visam sprendimui įgyvendinti reikės nemažai laiko ir investicijų į komponentus, nusprendžiau projektą suskaidyti etapais, kad kiekvieno etapo pabaigoje turėčiau veikiantį daiktą atliekantį vis daugiau funkcijų. Tai apsaugos ir nuo rizikos, kad kažkuriuo metu pristigsiu entuziazmo bei projekto neužbaigsiu – bent jau turėsiu kažkokią veikiančią dalį. Galutinis tikslas visgi pasidaryti stendą į kurį supylus ingridientus bei nustačius gamybos režimą užtektų po kurio laiko ateiti ir alų išpilstyti į butelius. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
Wild River

Fuller’s „Wild River“

Šiandien ypatinga diena! Visų pirma šiandien minima tarptautinė aludarių diena, su kuo ir sveikinu visus aludarius, alaus mėgėjus ir jiems prijaučiančius. Geros putos, ramių mielių bei saldaus salyklo!

Antra gera žinia – pagaliau radau daugiau-mažiau padorias taures alui. Aišku joms dar labai, labai toli iki mano išsvajotų Rastal Teku 2.0, bet jau spėjau pastebėti, kad alus iš jų ragaujasi daug maloniau nei iš mano anksčiau naudotų pintų. O ir radau jas ten, kur mažiausiai tikėjausi – statybinių prekių parduotuvėje „Senukai“. 6-ių taurių komplektas viso labo 20 litų su kapeikom.

Na ir trečia gera žinia (kaip gi be jos…) – šiandien ragauju ypatingą alų – anglų bravoro „Fuller’s“ įsikūrusio Londone alų pavadinimu „Wild River“. O ypatingas jis visomis prasmėmis. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
Licorne

„Licorne“

Kas tas „Licorne“? – paklausite Jūs… Kas čia per alus, apie kurį informacijos internete nulis? Tiesiog šiandien turiu ypatingą, išskirtinę progą paragauti alaus kuris dar prekyboje nepasirodęs. Bet kuriuo atveju, anot vieno iš alaus kūrėjų, dar šią savaitę jo bus galima įsigyti „Alaus Savanoriuose„, kai kuriose „Bravarijos“ firminėse parduotuvėlėse, o gal ir dar kur nors… Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
Mc Chouffe

Brasserie d’Achouffe „Mc Chouffe“

Šiandien ragauju antrą iš Olandijos atvežtą Belgiško alaus buteliuką. Šį kartą tai 8% ABV, Belgiškas stiprusis elis „Mc Chouffe“, gaminamas Belgijos bravore „Brasserie d’Achouffe“. Už šio alaus bei bravoro neslypi jokia senus laikus menanti istorija, mat pirmas alus šioje gamykloje buvo išvirtas tik 1982 metais. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone
Tripel Karmeliet

Brouwerij Bosteels „Tripel Karmeliet“

Iš draugo gyvenančio Olandijoje gavau dovanų keletą Belgiško alaus butelių degustacijai. Turiu pripažinti – iki šiol mano patirtis su Belgiškais alumis ne kokia. Tikriausiai tai tiesiog „ne mano stilius“. Na nesuprantu jų skonio ir dažno alkoholio dominavimo tiek kvape, tiek gomury.

Šiandien degustacijai išsirinkau Brouwerij Bosteels „Tripel Karmeliet“. Gamintojo svetainėje rašoma, kad alus virtas remiantis 1679 metų receptu, naudojant kviečius, avižas ir miežius. Skaityti toliau

Pasidalink!Share on FacebookShare on Google+Share on LinkedInTweet about this on TwitterEmail this to someone